職位信息
執行總經理屬于酒店籌備期間的***決策層。是組織酒店制定和貫徹籌備期工作思路和計劃的首腦。
1、組建團隊,執行總經理,在集團的戰略部署下,對新組建的團隊進行培訓和工作任務布置,以保證項目籌備工作任務明確,
2、主持制定《***年經營收入預算報告》及《市場經營分析報告》。報告在酒店試營業前60天遞交集團及業主批準。
3、研究并掌握市場的變化發展情況,制定市場拓展計劃和合理的價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。確定市場定位、經營項目,審核批準銷售方案和銷售獎勵政策。
4、根據市場調查,擬定銷售價格、折扣權限及開業期間的優惠政策。
5、確定和批準酒店組織機構、人員編制、人員基本素質及招聘辦法。
6、審核和批準制定的員工工資、福利、保險等待遇。審核批準員工食堂、宿舍的管理辦法。
7、審核和批準依據民發集團酒店管理模式編寫的崗位職責、工作流程、規章制度、《員工手冊》、服務質量標準等文件。
8、組織對中層以上管理人員招聘和面試。
9、負責和組織開業前員工培訓計劃的實施,確保培訓效果。
10、審核和批準各部門申請的物品采購計劃。
11、組織對工程完工后的設備、設施的驗收、交接工作。并完成設備、設施的調試。
12、督促有關部門完成酒店開業的各項手續辦理工作。
13、審核財務開辦費的申請、使用和報銷。
14、組織開業前酒店開荒,物品、標牌布置等工作的完成,保證開業準備工作按期完成。
15、負責督導各部門的籌備及運營管理、相互間溝通協作工作,指導下屬履行管理職責,不斷提升酒店的服務水準和管理質量,維護酒店的品牌形象。
16、全面負責酒店的安全管理,抓好安全生產、食品衛生和消防治安管理,確??腿撕途频耆松?、財產安全。
17、批準開業慶典方案。
18、制定酒店***年工作計劃。
19、抓好重要客人的接待工作,維護好酒店與社會各界的良好關系。
20、抓好企業文化建設,督促有關部門開展豐富多彩的職工業余文化活動,增加企業凝聚力。
21、完成民發集團和民發酒店管理公司交辦的其他工作任務。